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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6168
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-10 08:28 只看該作者
香烤玉米布蕾
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7 e5 Y. h8 }. C8 M9 P) }4 v☆夜玥論壇×§食材:☆夜玥論壇×§6 q7 }, u: Q+ W$ T( q" E$ w
蛋黃2顆、全蛋3顆、砂糖94克、全脂鮮奶235克、動物性鮮奶油235克、玉米粒少許
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步驟:
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/ J4 }8 D6 E! E; j☆夜玥論壇×§1.將蛋黃、全蛋與砂糖攪拌均勻。
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2.倒入煮沸的牛奶,記得要一直攪拌,讓砂糖散開。☆夜玥論壇×§* s x4 i* u* o& ]. |, G
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3.再加入鮮奶油,拌勻並過篩,濾掉雜質讓成品口感更滑順。
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( f9 T9 |; `7 S+ b4.取兩杯,加入少許玉米粒,再注入過完篩的料至7分滿。 4 k p- P: i0 R0 t @
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5.放入150度烤箱,記得在烤盤加入少許的水,烤約35分鐘。 $ z- C% [* @+ ]7 c/ } }# k9 I
$ b8 A6 Y+ U; v% E$ f" E☆夜玥論壇×§6.烤完冷卻後再放入冰箱冷藏2小時,取出灑上細砂糖即完成。
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1.烤布蕾一定用蒸烤的方式,口感才會好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x- f& h% u' v# z- |: \
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2.想要香氣更好,可加入香草莢一起烤,另外也可加入橘子或其他水果添香氣。
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