[甜品] 楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕

楓糖香蕉雪芳蛋糕
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材料：(7"模)☆夜玥論壇ק& e3 r! Z$ U' W" x
蛋黃漿：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \3 r, d5 O  {+ Q6 B
蛋黃60克5 ~0 F! f% P+ R0 H. E$ Z+ l# W
糖粉20克
  ^$ P" J- \, u3 X; a" v2 uwww.ds-hk.net楓葉糖漿1湯匙☆夜玥論壇ק9 d4 l% E3 F# ]! w6 ?0 q$ b6 w
植物油30克
# Q  D5 h8 \6 X+ P; }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 a$ x) X, D$ C8 z
香蕉80克（1條）☆夜玥論壇ק8 _2 Y/ O% U* H( C) F
　 蛋白糊：www.ds-hk.net" l3 Q! u( a: k  _$ F, H7 V
蛋白140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G$ R5 S! t, Q
糖粉50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S. m  {" i, _- ?  r
檸檬汁1/4茶匙 麵粉底：
" F4 _( W& k( C7 M2 j7 M) y4 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉80克
) x! Y" c4 i  k4 f0 e$ }$ f- v☆夜玥論壇ק發粉2/3茶匙  `9 ~5 N; K# t! {5 k
鹽1/16茶匙  ! u6 r- U6 E! V- h' \/ \
做法：$ q1 V8 x9 f% H5 c% D* w4 y
1. 香蕉搓爛。8 @2 f$ K8 i4 P0 Q& p9 ^
2. 雞蛋黃與糖粉及楓糖拂勻，加入香蕉泥、坐暖了的油及牛奶。
4 L3 `* y; x5 h3. 加入已篩勻的麵粉底。+ b( A" ?5 n: k8 s$ b. U! ~4 X
4. 蛋白打起，逐少加入糖粉及檸檬汁，打至企身。
) h( H6 E+ u+ d" O5 R, ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 把1/3蛋白糊加入蛋黃漿中，輕手拌勻後，再混合全部蛋白，混合後倒入7吋中空焗盤中。在桌面輕敲一下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]  U( x% X: _5 y1 ^' u  f
6. 蛋糕入已預熱至175度的焗爐焗25分鐘，取出後反轉在杯子上，待涼後扣出即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d, ^$ Y5 [( ?
小貼士：
2 e  O2 ~: Y$ U$ u! p" Y' N☆夜玥論壇ק焗雪芳蛋糕必須採用中空的蛋糕盤，受熱平均才可令蛋糕鬆軟。蛋糕出爐後亦要完全涼了才可扣出。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]