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[中菜] 吻魚韭菜煎餅

吻魚韭菜煎餅

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# V! i! c& o& J; y+ h! m4 h# Owww.ds-hk.net吻仔魚  100公克 韭菜  100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克
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3 q  o5 b9 G7 w☆夜玥論壇×§1.吻仔魚洗淨、瀝乾;韭菜洗淨切末,備用。
- v7 O) t* V9 W! \! o☆夜玥論壇×§2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌勻,再加入雞蛋打散拌勻,接著靜置約15分鐘,即為麵糊,備用。
2 ]9 z# a, }0 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻,再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜,接著攪拌均勻,即為吻魚韭菜麵糊,備用。
# g! G( t# G- cwww.ds-hk.net4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的吻魚韭菜麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙

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