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[中菜] 吻魚韭菜煎餅

吻魚韭菜煎餅

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麵糊:
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1.吻仔魚洗淨、瀝乾;韭菜洗淨切末,備用。www.ds-hk.net& g$ L- e! @9 h* k6 n- |4 }6 F9 g
2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌勻,再加入雞蛋打散拌勻,接著靜置約15分鐘,即為麵糊,備用。
; H, o+ W0 b8 V4 X! D" t/ d4 {) lwww.ds-hk.net3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻,再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜,接著攪拌均勻,即為吻魚韭菜麵糊,備用。
0 k4 `& w% b! V3 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的吻魚韭菜麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙

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