[甜品] 淇淋米蘇

【材　 料】
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香草海綿蛋糕 10片 ☆夜玥論壇ק, E" z8 g+ T3 @9 P
咖啡酒糖液 適量 ☆夜玥論壇ק5 p  B: l( b6 J0 Q" ~0 T* ?* s
乳酪慕斯餡 1174公克
# v9 ~; u2 w# V/ ]3 ^: y低脂鮮奶油 500公克
2 |3 C1 [* n. S, X! P' q☆夜玥論壇ק彩色巧克力 適量 www.ds-hk.net! A" W* _4 D2 M( D' ?
小圓形慕斯模 10個
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【做　 法】
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3 ^9 m; {" S7 r0 M' O# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ a7 D6 J0 c( M' a( E6 s: t2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，分別擠入作法1的小圓形慕斯模中，至與模口齊平，即放入冷凍室中冷凍約1小時。
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3.自冷庫室中取出作法3，以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後，裝入擠花袋內，以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面，再撒上些少許彩色巧克力即完成。