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[甜品] 淇淋米蘇

淇淋米蘇

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【材  料】 $ C. c; G3 P0 z* H  A/ F4 c3 V

7 U( G4 V( z0 d" g! x7 uwww.ds-hk.net香草海綿蛋糕 10片
* S7 h9 ^0 U9 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區咖啡酒糖液 適量
' O: X0 e& i+ \6 b" o7 b+ ?, N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乳酪慕斯餡 1174公克 0 N* n0 K3 e! W. |
低脂鮮奶油 500公克
4 E! W/ c, ^& p4 d- j# l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區彩色巧克力 適量
( x: ~8 `8 \8 O! H' |2 H! w; hwww.ds-hk.net小圓形慕斯模 10個
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' p- V7 D2 L) E: k1 j, @2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,即放入冷凍室中冷凍約1小時。
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3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後,裝入擠花袋內,以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面,再撒上些少許彩色巧克力即完成。

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