[甜品] 拿破侖忌廉餅

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清蛋糕1 磅：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i6 m, p$ V: F/ d$ C  {
蛋白3 隻
; j% \8 s# z. z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃3 隻
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糖1/3 杯 ☆夜玥論壇ק0 @$ _1 [9 v! K/ E) ]$ t" S
鹽1/8 茶匙
: u$ x% B  U+ S. m3 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲尼拿香油1/4 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b8 Q% T  x7 M, h" k, F7 F* a5 B7 ?0 H
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x" n' h  e. `# f
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7 吋圓形拿破侖2 塊：
0 e% ~1 ?4 W1 B☆夜玥論壇ק擘酥皮1 份﹝1磅，超級市場有售﹞ ( e2 \* A( T+ ]( }: E: G
蛋糕夾心及面：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `% s6 Z9 T% E2 Z1 v- Q  J) ~
鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞ ☆夜玥論壇ק7 D9 B+ u6 ~7 I+ n
糖2 湯匙
& N9 X- y# N  S" H$ y; Z* Twww.ds-hk.net雲尼拿香油1/2 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |' @2 P1 d4 ?) H
糖霜2 湯匙
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製法:
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清蛋糕1 磅：
& ~6 m: c' a% X+ n0 g/ v- u8 q☆夜玥論壇ק先將蛋白打起，將糖加入再打實。
1 ~( s  l6 L; D! [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。 : a0 J; W! ?  ?
麵粉與鹽同篩勻，分3 次加入蛋黃成份內；每次加入必須輕攪動，手勢快且均勻。
- Q8 _2 B2 L3 t# d5 t& a☆夜玥論壇ק加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。
9 H# H/ X2 n) R. |) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。
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蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q% ~- V7 Q5 h0 f

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將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。
/ e6 W4 ]+ R+ l% a4 o, f! n☆夜玥論壇ק放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。 ☆夜玥論壇ק2 M# Y/ E' g& i9 H5 s" K
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。
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蛋糕夾心及面：
2 B; T" @8 Y/ X( v, _鮮忌廉加糖打起，再加入香油。
7 v+ i# T, _  W: C0 L1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上，再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
1 C: D/ w9 F- ?☆夜玥論壇ק將拿破侖碎黏在蛋糕邊。
5 Z* ]: n: {" F- @4 b用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。