[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的www.ds-hk.net; `: R5 {# {, v
【材　料】
# p3 T+ }- i  L4 U) |" awww.ds-hk.net雞腳  12隻
, k0 A5 |4 r) Y; d# R% }1 V☆夜玥論壇ק豬皮  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X; n7 q" i& a  E5 M% a  E9 T
薑  30公克 www.ds-hk.net2 k7 z5 R5 L4 p7 }: z6 N5 T) m
蔥  1根 ☆夜玥論壇ק' T* F7 ?% p7 z2 X
滷包  1個
% X& o1 h* J# Q8 ^' Y& M0 q/ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  800㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F7 ^5 F# D; o9 v5 P
【調味料】
; o' s9 X9 K* Z1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹興酒  1大匙 www.ds-hk.net8 `4 [8 L# W, h3 {# E% {
醬油  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m8 {7 n" A9 E8 H
蠔油  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P# j3 g& `. U7 f, O
砂糖  1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y  p: \( }+ D. \# J
【做　法】
, n4 U! i! p4 O& F" J0 Twww.ds-hk.net1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
1 R: ]  x  E; t☆夜玥論壇ק2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。" f4 @  u" T- o: n' y7 u8 [( r0 C
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z8 m. A6 j3 W
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K8 C( t8 d, V% B
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
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