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[中菜] 水晶雞腳凍

水晶雞腳凍

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雞腳  12隻
8 z# k' ~2 G- k5 r% [# a1 C" U豬皮  200公克
0 }  Q7 y2 F/ \, E2 l2 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑  30公克
& ^+ z7 r8 }1 ]9 W1 [+ T4 V" [www.ds-hk.net蔥  1根
. A* A$ N3 e; W  l6 U3 [3 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷包  1個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ]' [: g( B9 D/ S! j9 m  c5 Q) d
水  800㏄
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6 o/ T- X" t7 ]5 N紹興酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J/ ^' q2 z0 n2 L4 z& M. ~! j
醬油  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n: @* z1 j$ \, G* R! a
蠔油  1大匙 ☆夜玥論壇×§( V) N+ T. d8 R6 s: j: ^3 B7 X
砂糖  1/2茶匙
( I5 o; I' b  p7 B8 g! _☆夜玥論壇×§【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  C& S& a  a: L+ u$ a3 j! P6 J
1.雞腳剁去尖端腳爪處;薑洗淨去皮切片;蔥洗淨切段,備用。
8 C: i# }+ a4 u; \. K! r2 W☆夜玥論壇×§2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的雞腳,汆燙一下,撈起洗淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E' [: y; o- e% N
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸,放入豬皮煮約10分鐘,撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油,再把豬皮切小丁,備用。☆夜玥論壇×§/ H$ e5 Q+ ]3 C! J% s
4.另備一鍋,放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料,以小火燉煮約20分鐘,熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# L+ m* F; n( N
5.撈出作法4的雞腳剁半,放入碗中,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z. x4 Z; L: d* S4 `  j% T
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁,將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中,待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成

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