[中菜] XO醬麻婆蝦球

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材料☆夜玥論壇ק# W9 H$ L; H: r. f
大蝦肉8両
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( ~. f2 g! Q0 D$ P0 r( {6 l" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青豆肉2両
2 {* `- x; {" {% W( v2 v1 f+ s5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區指天椒（切小圈）2隻
% u  M. u( Y$ _* W! Z  d+ ]1 d9 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製法☆夜玥論壇ק( O2 f& B% w2 a0 @" `9 I! H
1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
8 B7 w' o0 j. Y3 c$ i% Zwww.ds-hk.net2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
9 O7 F7 q  p- |" R8 j3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ k0 R8 `* V; ?: H1 r
調味
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/ [& }; j1 m- V; Z" M7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆瓣醬1湯匙
6 m4 B6 l4 {( O# o: D& g☆夜玥論壇קXO醬1湯匙
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幼鹽1/2茶匙www.ds-hk.net- e3 l* ^, C( _$ k! g2 I
生粉芡1湯匙
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小貼士﹕
. P; ~; m- e7 V+ {1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。
5 G; S  A1 V. c& {/ r: g8 G0 ^2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。
  U/ Q, t: i0 W/ N& V) J& |2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。