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[甜品] 藍姆酒核桃奶油土司

藍姆酒核桃奶油土司

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【材料】:   
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藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增)
% _) G& c5 ^' Q9 y- n* P鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙)
! x0 t" E/ L( k8 S% K- o) }+ Q. zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 16% 53g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E0 C0 }1 W: |: t7 T
蛋 8% 26g 5 ?7 ?0 o0 B  e6 d3 z$ b
無鹽奶油(軟化) 10% 34g www.ds-hk.net: A' N5 C) m1 r/ M5 t
高筋麵粉 100% 340g
& x/ Z( z2 q. u; }/ Y! Z- C/ k1 lwww.ds-hk.net布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入) ☆夜玥論壇×§6 V/ C  t; p4 m3 d$ j/ F& s
乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j3 G( b8 K' a9 {
核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯
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. B; B$ S" e" @; p: o☆夜玥論壇×§【作法】:   
( e) I4 R" B6 i7 a☆夜玥論壇×§1. 除核桃之外, 依序放入麵包機內.   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O$ b2 X' D, G, w
2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入.   ☆夜玥論壇×§0 ]$ R2 F/ Q! R) ]! l7 ^* ]; d

8 P' T5 {3 }5 W4 F2 a【其他】:   0 K; [- P# ?* J9 s( g1 c8 X: m. @: \
1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.
1 V/ D) g- f7 Y" i6 H3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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