巧克力戚風蛋糕捲．
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材料:
6 M" }4 @$ j, o- u1 V, Lwww.ds-hk.net可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264
], h; |& d( X" Q- @克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33
* A% j8 c; [5 {6 Y! ^☆夜玥論壇ק0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、 ☆夜玥論壇ק+ E2 }6 Z# g+ X. O
細砂糖218克。 }9 }: I8 M S' J
) ~* K" Q/ H! t# z% F& g3 i) Q, w3 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
& y. l& N# G5 I. p- n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 ' E l2 ?( h" K7 b/ e: S
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小 www.ds-hk.net' y$ b L6 `, R
蘇打、發粉過篩加入拌勻。
* w- U# y% V: {( o+ f) j3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平 www.ds-hk.net6 P! c8 Z: E- ~6 Z5 u
烤盤中入爐烘焙。
: i/ V* E2 w1 Z2 e* Q, \3 |4.出爐後即刻移開烤盤，將邊紙剝開散熱。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I$ S5 i5 { x) n2 l' e
5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。 , J& V [2 M: d7 n
6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。 www.ds-hk.net+ A: |, t1 [8 b, {4 _- s
7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?$ K5 ~( z1 [) m$ d5 t6 j
8.蛋糕捲起後，接口朝下，以墊的白紙包起固定。
