[中菜] 檸檬茶香骨

材料：" \3 Q5 l+ I0 u6 W( f2 w: ]) C8 ^1 a
   特級豬肋排(320克)、紅茶包(4包)、八角(2粒)、檸檬(半只)、姜(2片)、蔥(1根) ☆夜玥論壇ק! p! N# A# `8 M% W
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醃料：☆夜玥論壇ק% e* F) d" q) A3 [9 k
   料酒(2湯匙)、醬油(2湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、姜(3片)
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: {0 V$ T, q& _( o( kwww.ds-hk.net調料：
2 z# t: T2 F, d% U7 e9 s" B☆夜玥論壇ק   油(3湯匙)、白糖(1/5湯匙; V2 ^3 r: O& r
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做法：
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　2　檸檬皮切細絲，蔥切成末，姜切成片；紅茶包用3杯開水衝泡備用。
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　3　燒熱3湯匙油，炒香蔥末、姜片、八角和檸檬皮絲，倒入排骨開大火拌炒3分鍾。www.ds-hk.net  d& v5 Z8 x7 s, D2 @8 c9 F% e
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　4　炒至排骨肉色變白，將排骨盛入砂鍋內。
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