[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y/ x5 `. b2 y( F
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材料：
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/ N- d2 L9 i0 K, _) D; a. ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `5 Y1 ]- N( Q
　　
; ]$ M8 }! D0 ]9 G7 S& dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調料：www.ds-hk.net2 A6 o& q) x. t. V/ C
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油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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; L' l$ m) C2 D# a# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 絲瓜去角皮和頭尾，洗淨切成3厘米長的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N! p5 O, u2 z

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; Y) Y; O. G% N, p7 h7 n☆夜玥論壇ק2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，醃製5分鐘入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S. d" n7 [2 {( i* d

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" D9 d$ ~, c2 @5 A$ R☆夜玥論壇ק3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實一些。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 R- i4 z. ~. d& G; g

. {; L9 Y2 {; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. X: w( N- c, D6 C( F8 c* h6 T8 N! z
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4 燒熱3湯匙油，炒香蒜蓉，倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。
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5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上，蓋上一層保鮮膜備用。 3 `, e& \0 o. c2 N. a6 U
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6 燒開鍋内的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。 www.ds-hk.net% i3 j  T2 D; ~( X# S" w9 V2 Q

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1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香，開大火容易將其炒焦，蒜蓉不炒香的話，蒜味會很重又嗆口，吃完後會有口氣。
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2、蝦米要用清水泡軟，切成丁蒸熟後，口感會鮮美可口，不可用熱水泡發，會使蝦米的鮮味流失。0 J+ n. z5 g' i9 w# K6 A3 G
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3、粉絲本身淡無味，要加調料醃入味，還要加入雞湯清蒸，否則粉絲會乾硬難入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~# }2 _% `% g; |& r
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些，倒入絲瓜和粉絲上清蒸後，可使兩者吸油變得軟滑入味，否則會乾身難吃。