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[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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絲瓜(2根,500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z  M+ J8 W- U( `! |$ ~
  
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# D. Z/ z' S: `* ^www.ds-hk.net1 絲瓜去角皮和頭尾,洗淨切成3厘米長的段;粉絲用水泡軟切成兩段,蝦米用水泡軟切成丁。
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2 粉絲置入深盤中,加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻,醃製5分鐘入味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 j, }* I0 e. Q* [5 \

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$ }) s$ G; j7 @. @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將絲瓜段排放在粉絲上,輕輕壓緊實一些。$ a$ E6 U) R0 X4 f& R  S

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4 燒熱3湯匙油,炒香蒜蓉,倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z; `) w# k1 V2 S5 p0 D
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2 h# N* S9 x: F/ P8 S* x% @☆夜玥論壇×§5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上,蓋上一層保鮮膜備用。
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1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香,開大火容易將其炒焦,蒜蓉不炒香的話,蒜味會很重又嗆口,吃完後會有口氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o" k( M+ K2 C( B/ g
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2、蝦米要用清水泡軟,切成丁蒸熟後,口感會鮮美可口,不可用熱水泡發,會使蝦米的鮮味流失。
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) S- C' Y/ @6 @" u  q( f6 E/ vwww.ds-hk.net3、粉絲本身淡無味,要加調料醃入味,還要加入雞湯清蒸,否則粉絲會乾硬難入口。0 }  C$ S" N0 v9 H2 h5 a* t2 _
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些,倒入絲瓜和粉絲上清蒸後,可使兩者吸油變得軟滑入味,否則會乾身難吃。

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