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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:20 只看該作者
蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第702個瀏覽者
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& e: a& B7 ?. F9 v' i2 a6 Z6 U
. g7 F. d3 u) B& m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區絲瓜(2根,500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)
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調料:☆夜玥論壇×§" ` C* S% L3 F6 R+ \) F- W
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油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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! u. C' V% Y; u0 @1 絲瓜去角皮和頭尾,洗淨切成3厘米長的段;粉絲用水泡軟切成兩段,蝦米用水泡軟切成丁。
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2 粉絲置入深盤中,加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻,醃製5分鐘入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R7 Q/ a; N5 [8 {! p
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3 將絲瓜段排放在粉絲上,輕輕壓緊實一些。
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. v' [/ u3 s; ?9 X8 s% k$ f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 燒熱3湯匙油,炒香蒜蓉,倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。
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5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上,蓋上一層保鮮膜備用。
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6 燒開鍋内的水,放入蒜蓉絲瓜,加蓋大火隔水清蒸15分鐘,取出撕去保鮮膜,灑入蔥花,即可上桌。
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4 a2 a" c7 J& q+ c9 D0 Q☆夜玥論壇×§1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香,開大火容易將其炒焦,蒜蓉不炒香的話,蒜味會很重又嗆口,吃完後會有口氣。☆夜玥論壇×§/ i% P ?3 e8 w1 Z; |5 _
% a( M8 v6 Q ?$ K8 O* E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、蝦米要用清水泡軟,切成丁蒸熟後,口感會鮮美可口,不可用熱水泡發,會使蝦米的鮮味流失。
) V! e4 b8 |" x, d9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U ?# ^( Q1 q8 h/ E5 q3 n0 f
3、粉絲本身淡無味,要加調料醃入味,還要加入雞湯清蒸,否則粉絲會乾硬難入口。www.ds-hk.net, v8 X1 K0 l. n e$ N; J
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些,倒入絲瓜和粉絲上清蒸後,可使兩者吸油變得軟滑入味,否則會乾身難吃。
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