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[中菜] 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕

宮保皮蛋( 一)〔已檢〕

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【做  法】
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1.皮蛋去殼,放入蒸鍋中蒸熟,切大塊均勻沾裹上乾粉備用。
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, g8 C, p* t- y1 E; R3 t$ Q4.倒入調味料A煮至沸騰後,放入作法1皮蛋塊拌勻。
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4 M! [! I: W% L$ K! ~3 {5.放入去皮蒜味花生拌勻,起鍋前淋上少許香油即可。 : p/ t/ Y% ]" C8 Z2 \4 Z

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