[西菜] 鮮蝦海鮮千層麵〔已檢〕

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& `, c* B# B" v# R7 Q- ^6 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
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義大利千層麵 4片
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蛤蜊肉 80公克 ☆夜玥論壇ק; U2 a( @0 J6 O, Y0 Q3 ?% O
鯛魚肉丁 40公克
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起司絲 100公克
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【調 味 料】
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動物性鮮奶油 150公克
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麵粉 10公克
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) Z) q" Q; H( C【做　 法】
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6 Q; q% o, B3 Q9 B5 b& _1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
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2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; y  R  e3 \5 X  j, T: P% c
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3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
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* H8 g3 S, l- P7 W+ |1 dwww.ds-hk.net4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
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5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* X: [# L0 R5 V

/ z) N( S! ^7 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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