[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】8 X" ]0 f+ S0 u+ Z" E
泡芙體：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x+ y% A. b9 A, Q; k, C( N* K
水............100公克
/ p9 P/ B! y; j* W" N( X' U☆夜玥論壇ק鮮奶.........100公克
- C7 a; E8 x* {奶油.........100公克
9 a) l6 e3 C0 a6 X2 o9 L" {3 Mwww.ds-hk.net低筋麵粉...120公克www.ds-hk.net& l) [. b' o1 X: ~6 V% b/ {) ^  w
蛋...............4個www.ds-hk.net; M* p# n( y9 P3 N! w. U8 k

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7 h% \# Q2 }8 {! \8 s, [, Qwww.ds-hk.net卡士達餡......550公克
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& e+ x$ @, Q& _' n7 {& r☆夜玥論壇ק巧克力.........100公克- L2 W7 s7 q( H, F
草莓............適量
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【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L* i9 w/ K9 r5 _* {  x, |4 C
1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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) G: K" D- I& F7 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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