[世界知味] 笑口棗

笑口棗4 w6 I' M* s8 N/ Y6 }
笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。
, K1 ], w5 U0 V: [菜式類別：小食
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  時間：40分鐘
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材料及份量:
) N8 g; b+ _4 E* J# ^: j, e: Z) Hwww.ds-hk.net麵粉8兩
8 h" t& x8 a# E6 S/ twww.ds-hk.net砂糖4兩
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水1/3杯☆夜玥論壇ק6 Z( n& U+ ?! i
白芝麻半杯  K& D# d5 v$ E2 n: ]
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/ ^0 x  k  t0 J+ w. [  L" ]7 C☆夜玥論壇ק把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。
6 L9 I1 p! e6 S0 ?☆夜玥論壇ק將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。☆夜玥論壇ק8 Z( t6 I/ U+ f* B3 S. U
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小貼士 ：
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2 q- h+ c" _3 O& u& x# d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。