[中菜] 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！
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烹制材料(兩人份)www.ds-hk.net+ k2 V- m! o& h& l" e& w; O, D
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材料：
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- L4 I* ]1 y! w0 L: }☆夜玥論壇ק小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)www.ds-hk.net6 T  P! z1 ]9 P- O: B" I4 M6 U

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1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N' v# a, _- s4 V4 f! I5 b
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2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。( m1 G+ `) p9 t5 A1 z

4 P0 a& \) T: w) [( e6 T- b- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。
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3 i3 N8 x1 n0 d5 ?3 _8 g, Ywww.ds-hk.net4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。: v3 ^* E! a' i8 E5 n; \" L
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5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。  @9 [& `3 h: |( X
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6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。www.ds-hk.net, _4 f+ x" o: p" l0 a# H* A* T

. D7 w8 T+ k) m) M☆夜玥論壇ק7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: o9 `4 y0 D( T3 E2 l: ]
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0 N1 ]% d7 l4 F$ o) l. S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J& ^: ~/ }- L4 C( G
2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。( Z/ q  }/ D; h4 L

+ E  S3 c: q+ o: c4 Q3 y☆夜玥論壇ק3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。
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4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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