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[西菜] 蕉葉焗鱈魚

蕉葉焗鱈魚

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銀鱈魚 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蕉葉 1 片,錫紙 1 大片
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做法www.ds-hk.net) Z. H; L8 W# B0 |: |; |) W
1. 將銀鱈魚與調味料拌勻,用蕉葉捲好,再用錫紙包好。
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0 h7 S6 ]7 M! M; V5 H: n2. 將銀鱈魚用烤爐或炭爐燒烤約15分鐘或至熟,食時伴以蘸點用料。

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