香菇蒸雞〔已檢〕
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【材 料】
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香菇 80公克 2 E2 f0 |4 |4 @ M
薑片 20公克
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蔥末 10公克
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% X* @0 z3 O5 b4 I( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 米酒 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ~2 d# ^8 Q/ n1 G6 }7 p4 I
蠔油 1大匙 7 m8 K. a* ]* l' C+ C0 |# D% F# B
辣豆瓣醬 1/2大匙
- T/ a' i* j) Q7 _4 [- g 太白粉 少許 www.ds-hk.net& ^) {+ k O; b5 n: z% Z: G+ ^
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1.雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，
% e/ _% w' C0 S1 x☆夜玥論壇ק 醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。
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2.將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。
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5 F$ M- V( U' m& z[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:43 編輯 ]
