[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. t: U7 f! N5 i( H: E5 `4 ^6 z
杏仁粉 60公克 ☆夜玥論壇ק. v/ r, W: X1 z# d" _# s7 g: W% w  z
純糖粉 60公克
+ E( L0 q5 E3 n. D3 ?$ d" {- u7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C' Z/ h; i- a4 l8 |
蛋白 100公克
& _; V3 f( ^$ d! H& q0 b9 t細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V2 H9 e1 r( x) x& G
鹽 1公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P) H( ?' V: V' N
糖粉 適量
! ]$ }7 z( a8 Z咖啡餡 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b; ?+ Y1 _6 G* c3 a
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q# h2 V6 S% u* q" h- g* J: Z' Y+ w
1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。☆夜玥論壇ק4 J0 e, }; A7 I& \. |6 ?

7 h  t6 ?3 j9 N1 |2 P) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。
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3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
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6 `6 z- [5 I* T5 p; W8 w1 _0 ^4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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6 z% w+ V9 o5 G5 L$ X' \3 ]; j2 dwww.ds-hk.net5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。www.ds-hk.net% M. _, p! k- K" v0 L' d

+ U+ N& y8 k) V4 O+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) m, n2 w+ d# y5 l

. s- t' a' @' C* {2 t+ h7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。
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8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) c$ T, X' w+ M0 }7 ]& ~- r

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