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[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

蒜椒魚片〔已檢〕

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【材  料】
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辣椒 2根
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A.太白粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§+ G; x8 ~) T- h3 L
料酒 1茶匙
- V" r/ B8 s7 X% D8 i3 j2 @☆夜玥論壇×§蛋白 1大匙
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B.鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]- P- f; Y5 C6 E) f5 V' j
雞粉 1/2茶匙 www.ds-hk.net2 F3 \; v3 _) z& O. j9 ~% |0 i

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* P4 T, x! {& [& a3 O/ Ywww.ds-hk.net1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀,再以調味料A抓勻,備用。☆夜玥論壇×§9 k: ~. Z$ O$ s- }, ^2 B4 V
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2.蒜仁、辣椒皆切末,備用。
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* _: n' ~0 W* M( v2 m+ D☆夜玥論壇×§3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤,備用。
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4.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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) ?8 ?9 N- Z4 Y! M☆夜玥論壇×§5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。www.ds-hk.net4 d: I& D3 p- ]% f+ g8 M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]

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