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[中菜] 廣式香臘燜飯

廣式香臘燜飯

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烹製方法(二人份) 
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" @* {* [9 N0 Z6 N6 h0 X5 E8 O醃料2:3 Y3 L0 ^: L  p- b; v: r4 U- d5 R, a
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鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)
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5 G  M# _/ t$ w! j3 {" j1 R5 u1 gwww.ds-hk.net調料:
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7 T8 J2 w9 y2 `0 K$ Swww.ds-hk.net油(1湯匙)、生抽(1湯匙)
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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下,用清水洗淨,加入醃料1拌勻,醃製15分鐘。
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2 五花肉洗淨,切成薄片,加入醃料2拌勻,醃製15分鐘。www.ds-hk.net1 _; H8 G$ ~) x. e6 T4 u

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3 臘腸洗淨,斜切成薄片;香菜切末,薑切絲,蔥也切末。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" F6 s' p8 L3 ^, V" X* G+ q

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- S0 M( t7 q" U* @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u& {0 Y6 J+ L- k, B1 t
5 煮至八成熟時,先放入臘腸和五花肉,加蓋續煮15秒。
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( x- Z# d, j$ s7 L+ q: d, E" |☆夜玥論壇×§6 接着放入豬肝片,灑上薑絲、蔥末和香菜末,加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。
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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味,用勺子攪拌均勻後,即可出鍋。 ☆夜玥論壇×§4 S' Z' w# S7 y
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1、豬肝一定要清洗乾淨,否則腥膻味會很重,還要用黃酒、薑末來醃製,以達到去除腥味的目的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y' e6 F" h: b6 p: k& {
  
9 J9 G# _6 s4 J3 Z/ c8 J2、五花肉應選較瘦的,過肥的五花肉,要先下過油煸出餘油,才可用來燜飯,否則米飯會過於油膩,難入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G0 b+ M. P2 e' S4 G5 I
  
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4、醬油和油不可太早下,應待米飯熟透後再淋入,利用米飯的溫度使調料的香味完全散發,便可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j8 v( ~- H8 n0 U" ~
  
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