巧克力香蕉凍糕
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材料:
- t& Q, J" a1 k) l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S, G N" z& f3 C8 h
咖啡粉 2 小匙 . @" p" P8 {/ R
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% A; ?0 d" e; x# m2 k7 H
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
) C/ a @( k$ z☆夜玥論壇×§作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 n4 h F: C4 [0 A
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) ☆夜玥論壇×§, T6 o! t2 I' J0 L y* `
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
6 ]; y8 G% L1 X4 L g" X/ d6 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^) ?/ @; B/ D# ]) s' X5 M5 m
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 ☆夜玥論壇×§, v a. y, V2 ?5 I6 U* t1 ~& w z
3.將(1)加到(2)中拌勻。 ☆夜玥論壇×§1 v9 U- x' N n( E+ ]; X
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A$ ~8 L2 p* b$ ?8 u
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 ☆夜玥論壇×§' [6 Y! E4 w/ V( R8 M O
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y8 G& O9 \0 O. o+ R
◎ 內餡 6 J7 h! B/ i. r! q) }7 _9 u
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
9 K7 n' Z; r* i0 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
0 A7 w1 O2 a# K) ^. m7 j* }☆夜玥論壇×§3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 www.ds-hk.net/ ]1 I) J8 G0 Z$ H4 ?
4.優格加到(3)中混勻。 ☆夜玥論壇×§5 e% L* e, f7 O) P G$ K) t; E
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 8 T4 O9 }/ y% f+ d
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
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9 P f. {5 _! g2 d☆夜玥論壇×§1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D* I: `, ^- g
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
. k; L2 L; E# Y. J1 s& W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
- {- R8 X0 P; G$ W2 x7 [9 o, u+ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
# ^5 Z" ~% r! W* l4 x3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
( K* d; ^9 }$ Q; C. R Y" ^☆夜玥論壇×§PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
% b8 K7 i2 P' O' b8 Kwww.ds-hk.net5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。