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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第849個瀏覽者
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在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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* `) c% S' t* Y$ M' R材料:
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蝦 10只
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2 B g* A' x }木耳 適量 $ G6 |4 H; A' [# o% }+ \6 v/ K2 E5 e
腐竹 適量
: F0 i0 O% A x1 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒸面 4小包(燒きそば專用面) www.ds-hk.net: A* y* @1 c; O/ z8 F0 z S/ p
蔥片 適量
& ^3 V0 M N8 d- u2 F& ywww.ds-hk.net姜絲 適量
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! s% S% P" K) R9 x( Ywww.ds-hk.net調味料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l) |# H5 H4 a1 u5 {
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% M6 Z1 @0 c+ h. P6 W! Gwww.ds-hk.net酒 2大勺 ☆夜玥論壇×§' z# b& N* ]' g* ?2 i* B
醬油 1大勺
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* C- U% h2 C4 j( q- G( J6 p6 E" tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 適量 6 r. [( r' G" D2 f
糖 適量
, @8 _6 m4 y" _, @/ {2 dwww.ds-hk.net胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇×§3 Z* o7 O' m! t
水澱粉 3大勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D' \% o* |8 E
香油 適量
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做法: # c8 Z4 ~. O/ r; r# a0 `
1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。 ☆夜玥論壇×§" A9 m; w- a3 Z
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2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |! V( s0 J) x& W
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。 ☆夜玥論壇×§8 z/ l4 E( w+ L6 D0 {
' Q, n* q& C; Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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* {( w2 C6 ?& }/ A☆夜玥論壇×§ 5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z% R* p) ^7 _8 U d* v/ r7 x
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貼心小叮嚀: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ]$ M2 t( g' a+ Y- w
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曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。
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