美式芝士餅〔已檢〕
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芝士餅的種類繁多，除了有美式外，還有意式，德式等，款款味道有別。
- ]0 A+ e. k4 [6 q0 h. \www.ds-hk.net資料提供：《西式甜品》(海濱圖書公司) ☆夜玥論壇ק6 L+ \$ p; j2 h5 ~8 e6 S: k; ^
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3 只 雞蛋
0 W3 ]+ ~, S; F+ O4 i, y/ t( n8 i110 克 糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L1 |6 @3 K9 g/ _8 t
20 克 牛油
" U1 J; A @( d" k120 克 酸忌廉$ o$ Z; a& Q& R1 w0 y* f0 R
1 隻 蛋白bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g [8 \9 u' Z6 ^/ |/ c% ~
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烹調方法
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1 H9 ~7 |3 v" P5 u* y- Y1. 預熱焗爐180C。
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2. 忌廉芝士用打蛋機打至軟滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^7 O, s5 ~1 g
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9 P0 \8 ]" w0 C( q+ J4 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 蛋黃逐個加入，打至軟滑。
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3 l- M5 z$ v2 B% {, N# w [www.ds-hk.net5. 蛋白打發起，逐少加入另外45克的糖，打至糖溶。
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% J1 L% o% M2 Rwww.ds-hk.net7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。
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8. 放入已預熱的焗爐，以180C焗約50分鐘，取出略為待凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H* e) P" F/ O/ B
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9. 將餅面的材料，包括：酸忌廉，蛋白1個，糖20克拌勻，放入已略待涼的芝士餅上，再放入焗爐以160C焗約8分鐘/ t" I( \# N, j: p; o# _+ ?- F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
