[甜品] 咕咕力雪糕 Chocolate Ice-cream

材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" [! H  V! Y2 a

; [, ~. |) G7 Z% O! I& G1 B☆夜玥論壇ק牛奶 1杯
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7 J$ @9 B! [4 {- s9 B朱咕力奶 半杯www.ds-hk.net* s0 t. t4 d: C$ T; ]) Q
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蛋黃 2個
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糖 3/4杯1 U" }3 r& s7 U& l
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應粟粉 1茶匙
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4 T. m& g1 ]% |' [1 J) @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉 3湯匙☆夜玥論壇ק, B* [7 R' y4 F" S" V
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淡忌廉 1 1/2杯
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1.先以細火煮熱牛奶及朱咕力奶, 不用煮沸, 冒煙即可.☆夜玥論壇ק* V7 o3 F1 Z0 G% r) c
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2.打勻蛋黃和糖,並倒入熱牛奶中
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  T5 p1 B  M1 P& `. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.離火,並篩入粟粉及可可粉,搞勻,然後繼續煮至稀糊狀後離火, 並座在冷水中降溫.
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4.淡忌廉以慢速打至略企身(不要打至完全企身)☆夜玥論壇ק7 t: m) v% L: }( }* ]

  o6 y- u% ?6 a5 a5.將已冷卻的朱咕力奶糊及忌廉倒入金屬器皿內, 完全拌勻
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6.可加入適量餅碎或果仁碎或棉花糖粒粒
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7.將金屬器皿放入冰格, 雪半小時候取出, 大力搞動, 然後舖平表面, 再雪入冰格, 之後每隔20分鐘,重覆此步驟, 約做3-4次.
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8將雪糕雪超過六小時,即成.