[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^+ @2 `0 c' q* V+ |1 k3 F+ C0 w
1. 蘇造肉 ... 5兩 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i3 ^+ c" V& C5 b4 g+ E3 w
2. 番茄 ... 1/2個
. a- q! q7 X+ A3 B# \☆夜玥論壇ק3. 生菜葉 ... 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o: A3 J' Q# T- p0 m6 x
4. 太白粉水 ... 1/3杯
4 P% H) n7 c5 Q7 x3 \' d# A' ?4 \8 R- Y9 u. v9 p, H
調味料(A)：
$ \% ]7 ~/ A. l☆夜玥論壇ק1. 滷汁 ... 3/4杯
5 p0 K. H9 L+ N& I4 Q" q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 高湯 ... 1/2杯
2 C) q: W! q$ v! h3 X- x: i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 白糖 ... 1/2茶匙www.ds-hk.net( F2 E0 z! ^8 j2 N, ^. o* ~
4. 味精 ... 1/4茶匙www.ds-hk.net- |  o# M: j, E! m
5. 麻油 ... 1茶匙
7 I0 ^! D+ s. l& N; v% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net5 M7 X6 q: p+ O2 G( R) f7 g& r
做法步驟：( n# n' y, K/ s/ k& [( l  f: k( x/ _
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。- H0 R( v* K% A& p  C
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
# J7 ^7 E, b/ X, Hwww.ds-hk.net3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; B$ \0 S! _! s8 `8 a9 G0 P0 y
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V+ O) @! d6 F5 F% |' Z
www.ds-hk.net; Q/ S9 G" H! ?& n, E" n% H
備註：
+ [& R; S: F  w5 t) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
  @9 q, W" x- i( G/ L# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! Z( Q2 `/ ^/ P2 j! R* [7 c% O3 iwww.ds-hk.net2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
3 q8 I8 C. F! v6 n
* x" n8 F7 d% k+ G; abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。