[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：
1 O+ ?" j6 w1 \0 s+ b2 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 蘇造肉 ... 5兩
8 C9 G$ E0 k( d/ `! l% E) n  _2. 番茄 ... 1/2個
3 G$ q: D9 S9 H7 \1 A) l3 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 生菜葉 ... 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z6 x: C8 g6 M% S8 K
4. 太白粉水 ... 1/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h7 h/ A/ i% ]
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調味料(A)：
1 Z  H" H/ D7 h" T6 ]( @1. 滷汁 ... 3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v& o2 i/ m, q" X. ]
2. 高湯 ... 1/2杯, C3 n0 l% S  n) Q, w: S4 Y
3. 白糖 ... 1/2茶匙
; D$ Q% W% _+ R) H9 I) i+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 味精 ... 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?, m# b7 }1 Q
5. 麻油 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G, \5 C5 Y* Z+ s# p! }4 m, u
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做法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d2 J" M  ^) z1 \" x5 ~
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @- w- O$ q7 x  f. y; |1 A
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
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0 a" h0 f+ h; p( Y2 u- J3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。+ y" i# P5 Y9 c9 |
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備註：☆夜玥論壇ק2 ]; S* s8 `7 {9 |8 `6 |
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
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; E9 C& M& I0 ^- swww.ds-hk.net2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。www.ds-hk.net7 p9 M5 [2 Y4 f4 A! \# n" y$ {
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3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。