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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6250
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-3 23:20 只看該作者
農家魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第837個瀏覽者
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作料如下：
& F! u, y7 T) C☆夜玥論壇ק
% \) O ~& `' t) G- }! a2 z香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。 www.ds-hk.net2 |1 O2 D4 [+ [/ P
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做法： www.ds-hk.net `$ `* k7 N. M F. m6 J7 F5 _- ^
: d, M+ o: G: X+ B4 l$ x- Jwww.ds-hk.net先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾
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3 o$ a) i5 }4 a; U5 f☆夜玥論壇ק ☆夜玥論壇ק7 M8 _- s% m3 s8 D
6 e. S, w4 j/ f% |www.ds-hk.net等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。☆夜玥論壇ק' d# X9 k1 b+ g0 I! \8 Y h
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5 s, Q6 h. B) c4 |) _, m' D. z( Y☆夜玥論壇ק
, Y' f! t# \* j# g* g: w☆夜玥論壇ק鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q; O) e. J$ i- U( U2 j
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等汁快收乾時候下香菜，起鍋！www.ds-hk.net8 d5 F5 O+ D9 Q" d b
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