[中菜] 辣炒什錦丁

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烹製方法（二人份）　
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& O; H4 N9 g  C' g& s☆夜玥論壇ק材料：
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瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)
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醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H! g$ j" \4 T1 Y+ h$ z0 L

' t/ h- f! ]( Z/ P7 g5 b  gwww.ds-hk.net鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)www.ds-hk.net  ]9 V5 [/ ], k1 K: ?
　　
7 K/ b" R. G, b- W% F1 C$ xwww.ds-hk.net芡汁：
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郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y0 K( d3 m% `( W# ]$ o
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調料：
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油(3湯匙)☆夜玥論壇ק5 j3 E: j( W( u3 T8 `8 B6 n" m
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+ p& P/ l: l; r- ]4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F' S9 r$ v) K" V/ X
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3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。
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) l6 v, ?$ K- h3 j7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色，盛起備用。 ☆夜玥論壇ק& q2 i& h% n& j( i) {8 _2 C
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0 u* `: u$ Y  x; ?. z- W4 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 P" D% ^3 I, _( }7 i+ ?) S4 _& w+ S: H
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6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i- @2 y; T& s) W

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1、萵筍的皮較厚，削掉外皮後，還要將白筋削掉才行，不然萵筍會起渣，不會爽脆清甜。
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2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a- B# C: Q% @6 Q* F2 ~
　　
7 \8 t' B( x# |) j' h) J$ {www.ds-hk.net3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。
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& I3 i" d$ t! w- R4 n8 P" y  C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、什錦丁的材料可以随心所欲，可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。