[中菜] 生煎鯉魚

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5 ?$ g0 Q. |5 Z9 \6 S4 p) nwww.ds-hk.net1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時☆夜玥論壇ק% x) q$ c* N9 b0 ^/ m  j- N0 Y

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3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N8 S5 O4 ?, s  a0 k

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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚☆夜玥論壇ק. L5 @/ q, t6 O0 V% H1 |

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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W6 D7 L& K- ?$ C9 @5 t' n$ U

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6.魚煎好後找個大盤子裝盤☆夜玥論壇ק) t  M; I& Y2 A/ e! g3 J7 t. T8 v

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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒☆夜玥論壇ק5 h$ n% r1 ?; Z% n7 V

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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R! |- H, n0 ]/ D8 Y& }
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) M! {( v+ l3 u$ L& M☆夜玥論壇ק1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
  Z& c. {2 ]+ D& Jwww.ds-hk.net太小了，下次換成鲳鳊魚試試。☆夜玥論壇ק/ W  [& H4 y/ q' g. ]! L- f
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2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了( i; a. H2 v& o' q+ j

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