[日本菜] 照燒雞腿佐番茄果醬〔已檢〕

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雞腿沾香甜的番茄果醬風味絕佳，櫻花色澤的米飯，有梅子香味。 www.ds-hk.net  }6 j. b" m; R0 ~* ~' ^9 a
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材料：☆夜玥論壇ק6 L, J* ^, p6 J8 _* J; i) Q
去骨雞腿肉、白飯、多種菇類與時蔬 - V! v* j' W' P: y+ S) V4 ~, E
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步驟1：去骨雞腿肉以竹籤固定，下鍋稍微煎一下，加上醬油、清酒、味醂等調味滷至上色入味。
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步驟2：白飯加梅醬、菇類等配料拌均勻；時蔬稍微拌炒。