[甜品] 香草起司布丁蛋糕

【材　 料】
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A.奶油起司 200公克
4 y9 A  {) J- Z# Y  \$ S) C☆夜玥論壇ק無鹽奶油 150公克
; W2 e1 i6 d! v7 w9 I' U7 C2 v& d3 h☆夜玥論壇ק牛奶 210公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L+ V% ~: F( U& N
蛋黃 2個
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香草精 5公克 www.ds-hk.net( o4 w" z0 b2 Y
玉米粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u+ S! V$ C/ ?' m0 c
低筋麵粉 20公克 9 Q, G6 [* b* n+ l5 l$ O% N
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B.蛋白 4個
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3 f/ C! H3 ~/ v! K/ m【做　 法】
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; y2 Q$ A' K" a/ O9 r☆夜玥論壇ק1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻，再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後，倒入作法1中攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( c) e" N; B  z1 |+ N9 ~  q, {" y
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3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後，倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。
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5.倒入適量冷水在烤盤中，將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。
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【備　註】
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: _+ |& F0 r+ ]% J6 a# l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區份量：5個烤杯模
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