地瓜布丁
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【材 料】
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A.地瓜 220公克 ☆夜玥論壇ק; T! V8 ]6 \3 {1 |6 j+ c
動物性鮮奶油 150公克
$ `8 E% b" E! I, v* d$ IB.全蛋 2顆
! |7 r9 h$ p3 ]- N: F6 x☆夜玥論壇ק紅糖 80公克 www.ds-hk.net! f# V% t& z$ F6 a; D z
C.全脂鮮奶 170公克
8 q( U" g( }: |# S, e/ b s O0 @* FD.藍姆酒 少許 * M( k! r9 I* R# e. [" c9 w
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作法:
$ w: r8 u% U) Y; T& g1.地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥箂箙算箤，鉶鉼鉿鉺加入動物性鮮奶油拌勻，備用。 ☆夜玥論壇ק$ U1 F+ m% C' n# a
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2.材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸漒潳滽漟，僬僕僎僦沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻箍箌箈箕，碪碴硾碨以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中嫦嫮嫢孷，瑳瑱瑭瑤以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
1 c1 B+ @. B; _. U9 ?* c" G8 D: p$ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U, T! P# }6 \, t
3.將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
