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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-8 12:25 只看該作者
普洱茶燻雞
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第832個瀏覽者
食材:土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R$ G1 `& r* Z% q; M) N' J
八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ o! i% c* l' b; [ @! I2 ]
# K: p& a& T' p/ T
步驟:
7 y; \; [, {- E+ n: U5 V& S& ^1.先將土雞腿去骨,用少許鹽巴抓麻抓嫩,接著用保鮮膜捲起,捲成圓筒狀後,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L# O7 s. V4 w2 w$ c
再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿,再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜,但看到成品會很有成就感}
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2.錫箔紙包裹住的雞腿,放入蒸籠用大火蒸25分鐘。
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3.蒸好的土雞腿,取出泡在冰塊中,接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。; B! H' g7 Y0 F& T# _4 j' d
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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩,步驟如下}
. [! ^! c* K. F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V- A) D( A* h5 D
起油鍋,將上述配角爆香,在加入500cc水、米酒一罐,製成香氣十足的滷汁,
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! q" Y5 x1 }3 h! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E2 _- J- S2 T; R( J8 m
7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許, 蓋鍋燻8-10鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x: q8 A4 d& Y P. e
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1.市售普通雞腿價格,一隻20塊就有了,不過我們買的是土雞腿,☆夜玥論壇×§+ `- _( m! [% u7 f9 e5 \
& C" B2 \& l7 O$ O- T0 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 有特別選過大小,所以要100元。
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2.土雞肉處理不慎容易變硬,在蒸籠蒸的時間要很謹慎,八分熟的肉質最軟。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( G" _9 d" P1 ^, J) @( O' O
+ e7 \3 `5 X/ ~" s- u" _) L. w' f9 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.土雞腿放在冰塊中,可以達到熱脹冷縮的效果,讓肉質更軟Q。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F; z8 o. a, v7 X9 ~! I& O- i0 b
5 |) h7 T1 s; A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙,在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉,接著放置鐵架,
+ s# k2 L5 n6 J! {3 ]www.ds-hk.net 放置土雞腿,蓋鍋悶燻8-10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& `/ W5 w! }. Z& ]' R' B9 Z! }# x
" Z2 J5 G% L/ V. } u☆夜玥論壇×§5.這道菜工續複雜,但成品很方便,可以冰在冷凍庫一個禮拜,想吃切一切就可以祭五臟☆夜玥論壇×§. {" s8 n0 W4 i% q" c+ L
廟了。
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