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糕叔叔 見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 849 / 7229
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-5-10 16:04 只看該作者
十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 糕R 您是第1670個瀏覽者
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材料: 8 P# H* ^4 r4 d7 ^* i7 O* j# }$ X9 \8 n/ P
7或8吋海棉蛋糕1個(約3-5公分厚)(麵包店可以買到)
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蘭姆酒或咖啡酒2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N9 |7 o2 R9 I# N) V `
Mascarpone一盒(500克)
8 W5 `) c& t; I6 V8 C9 S& I5 b, ywww.ds-hk.net可可粉適量
6 g+ s p- a0 O# y% l. L( k4 J5 M. A4 F- B☆夜玥論壇×§7或8吋模型1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O9 K9 v0 o% w. }) Q. |
母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元) ) U6 y% b1 l8 |) v- r1 s4 S" R
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1) 海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。
/ x; D& r+ c! N. w& x5 o3 M8 ~www.ds-hk.net2) 把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。
. \0 O1 f. r/ |1 {www.ds-hk.net3) 把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ?! O7 |: K, o. S) s
4) 把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。 www.ds-hk.net7 h# x- G) n) s- a* _$ S
5) 再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。 ☆夜玥論壇×§+ E3 P& Y3 c% n% e! b' \
6) 食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。 ☆夜玥論壇×§/ y: l& N( I$ p; r& w5 ~# B
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註:
; [6 Q e( R" F" c, Z* o1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡,可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈,不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡,以免受不了。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% d& D( b" G- Z& L7 \1 G/ |$ `1 G
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
; _! W: e! L6 C7 j: d" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( } u8 E0 v# E0 h" z& {6 f
' f9 T/ ~5 \5 _9 |食譜轉自 周老師美食教室
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