[甜品] 車輪餅

【材　 料】
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A.全蛋 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }$ H* [9 ^' E6 x$ S
細砂糖 30公克
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5 N' G6 a: Z8 C. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.牛奶 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r% }- q, N' Z2 h, a" d
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中筋麵粉 40公克
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泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V" [3 x$ ~7 M! @

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E.紅豆餡 適量
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* E' [! l6 G5 ?7 z* N" x6 x☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק# h. }; u: E- v- N' Q
☆夜玥論壇ק6 M2 A5 {' N4 G/ T. \5 {+ O
1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U7 c' e2 u% B9 ^# Y  a  s

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" T8 v% x8 r' v( v. U☆夜玥論壇ק3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。
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% {+ V6 j: j$ a# k% [0 v/ twww.ds-hk.net5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。