[甜品] 車輪餅

【材　 料】
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細砂糖 30公克
1 [; a0 j+ q- G( {8 X鹽 2公克 # Z8 P' F9 l. B! J) C

: k' M9 {+ l6 a% r9 n$ XB.牛奶 100公克
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中筋麵粉 40公克
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泡打粉 3公克
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ x% S. x; {% q
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H& @# ]: R3 O9 X0 w3 e/ j, k
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。www.ds-hk.net- n$ B  q0 A- Z8 W
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。