[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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, l3 R8 z9 V7 U' X& A9 U☆夜玥論壇ק蘭姆酒 1小匙
3 d' c0 e  ^. c& t6 j☆夜玥論壇ק香草精 1小匙 www.ds-hk.net: o9 ~& T* K) o" q6 I/ x
動物性鮮奶油(1) 40g
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6 T' ]! Y3 J4 l7 V6 T% l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區克林姆醬：
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" j. j  ~+ \; p' l, Cwww.ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק1 H2 `" V: s) U, _
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1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。
% w( b3 W) g* ^7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。
0 J+ L0 N& m" `! ]7 E9 j, ewww.ds-hk.net3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 www.ds-hk.net3 l! `" v8 P: |" ~" h) K
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 www.ds-hk.net- Q! d! M2 F" E! z! v
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
3 H7 M) ]: o( \& @+ S☆夜玥論壇ק6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Y+ {% H& H' M3 L% `# |
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2 m$ p% `  y$ j9 F: z, S. ^" ~4 Z小型派模 10個
1 o: E0 k1 H" P# Iwww.ds-hk.net鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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