[西菜] 牛肉泡土司邊

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, ], L6 R7 d1 z+ T8 }【做　 法】
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1.牛肋條切塊，用滾水汆燙後洗淨。www.ds-hk.net! A3 s9 u% }+ }8 i" `
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2.將作法1的牛肋條塊放入鍋內，加入水、香料包、調味料、米酒、薑片和蔥，以小火燉煮2小時，取出薑蔥和香料包。7 i; F3 [" p- ?* L3 \# C
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3.將土司邊切小段放入大碗中，將作法2的牛肉湯倒入，最後撒上蔥花即可。