[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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蔥花 適量 1 S! l! q( p5 {
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【做　 法】
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. f" G' \! c& O! v7 N8 b. G2 q☆夜玥論壇ק1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) K" G+ Y  c  l5 E$ `

4 g- Z9 [0 m, F4 u8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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$ k* o( i; V5 [$ m☆夜玥論壇ק3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。 ; _0 X, o) V& r0 L7 ?$ m5 q; Q$ w

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【做　 法】
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# }& I1 D- X( q5 K/ L1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。
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3 c8 F2 x1 W6 M9 G2 b' ?3 j0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 M. o' @6 G7 K5 T
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3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。 , Q( b+ j* N! b$ e/ ?+ }2 S& x  N/ {5 d$ d
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