[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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【材　 料】
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椰汁香茅牛肉湯 500㏄
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1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。www.ds-hk.net) T  h. d3 J( m$ w/ g/ E

) R* v% g; ^2 p7 z☆夜玥論壇ק2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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- j( b. ~3 Z8 @5 p% W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g0 n+ ]! b: g8 m$ @

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3 u" H0 u6 t/ |0 e! Z7 x; H☆夜玥論壇ק鹽 1大匙
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1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。
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2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。
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3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。
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