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[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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椰汁香茅牛肉湯 500㏄
/ X0 v$ t, x. g' l, l冬粉 1把 * ~' h  J; z/ L( `
蔥花 適量
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§% w" Q7 a+ B. w4 `# Z5 Z7 q

- ^3 k4 _5 x% K5 k8 s☆夜玥論壇×§1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ w" H6 C9 L: O5 @% N  L, I
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2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘,即撈出瀝乾水分備用
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3.取一碗,將作法1的冬粉放入碗中,再倒入椰汁香茅牛肉湯,撒上蔥花即完成。 www.ds-hk.net$ b) w5 a; M7 o
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椰漿粉 50公克
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6 X: g- P( j$ i; L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將熟牛肉切小塊;薑去皮拍碎;紅蔥頭去皮切碎;辣椒切段;香茅切成段並切少許圓片備用。
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2.熱一鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘,再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。☆夜玥論壇×§# M' c" h2 q& ?& O# i4 l

/ {5 g9 Z$ X+ r- M5 C" f☆夜玥論壇×§3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約1小時,最後加入所有調味料與椰奶,再煮10分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§+ ?% p, R. s. R, v& S( z5 l4 W
  
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. {# A* I, e* G4 v6 }www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]

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yummy yummy我做了,幾好味
努力在論壇發帖ing  ~_~

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感覺還不錯吃的~~~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% Q7 I1 d9 H3 a- q8 p  @
我要先學會牛肉湯的做法~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. M  b# e& `' x; r. y8 q
這樣我可以搭配不同麵,如寬粉~~~

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