[西菜] 豌豆雞肉派

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【材　 料】 9 `5 U0 ^% U/ L; N- @
1 f8 M  D8 V$ e* r2 s; W2 j. x
鹹派皮 450g
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洋蔥末 30g
; K3 q- v( L$ g& J( }豌豆仁 60g
" ~3 i6 v( i' G☆夜玥論壇ק蘑菇 50g ☆夜玥論壇ק$ e$ _3 [: I' a+ q
奶油 30g
6 c4 |" x% i) R' W2 n8 A牛奶 100㏄ ☆夜玥論壇ק5 P5 u6 @4 K4 _9 |: Z& ^* C
麵粉 15g
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鹽 1/2小匙
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黑胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K; x' S* j3 N+ q# [. w8 w+ N
玉米粉 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \! i7 y% d& N! R5 U; O9 E3 N
蛋黃液：
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( n; K. g- M+ y% m! Zwww.ds-hk.net蛋黃 1個
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% O; x  r. n  k3 b! ~www.ds-hk.net【做　 法】
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。
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3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
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5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m1 d# @) c/ s4 o
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
7 ?& i. o1 |& P2 n) f8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק0 Y9 x0 D% A- `2 S' d9 E' C( N
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派