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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-12 08:55 只看該作者
洋蔥蝦仁派
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0 ~* v4 E& e* F: W) i☆夜玥論壇×§1.鹹派皮麵糰桿成0.4㎜厚,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。
& i; ]/ D# w: x# zwww.ds-hk.net2.隔紙壓鎮石放入烤箱200/210℃烤約10分鐘取出,將紙與鎮石拿起後備用。 ☆夜玥論壇×§+ x3 J& d+ a& r" \+ n/ s. @4 z
3.洋蔥切絲,鍋中加熱後用少許橄欖油將洋蔥絲炒軟,加入咖哩粉炒香。
' B% M/ ]4 ?6 n4 J: x( e5 [www.ds-hk.net4.再加入水、雞粉煮沸後,加入蝦仁、馬鈴薯丁、鹽、胡椒粉拌勻放涼。
) z- B1 B! J( _- ~% Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.在一容器中將全蛋打散後加入麵粉、胡椒粉、鹽拌勻,再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液。 ☆夜玥論壇×§' r# k! }8 b/ s* m
6.將內餡材料放入派皮中,鋪平後撒上披薩絲。
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【備 註】
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成品數量:8吋 1個 www.ds-hk.net- e# N, U; S/ k% _6 K
鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派
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