[西菜] 鄉村牛肉派

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; p# V9 w% {$ \( Y% m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 www.ds-hk.net8 x. H" T* t+ [* R! ~
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
5 e) ^/ a; K; v8 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
5 m$ ~( G: G( d) d  xwww.ds-hk.net4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
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1 P6 L6 T% C( Q- X% O! q☆夜玥論壇ק6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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# [, P6 c" D, Y" g( {5 P2 U☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
& {. W, F0 f5 z8 F; ~+ {- N- ~2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 ( Q3 M, F5 J1 G0 Q) u4 |
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F' r9 F3 e5 u7 \) w
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
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成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~
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8 M# S1 c: H" M; z& z! D& o* \www.ds-hk.net明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~