[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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: O6 e3 H1 ?2 k. s, Rwww.ds-hk.net【材　 料】
8 F$ i$ e+ c" ]* ]☆夜玥論壇ק千層派皮 300g
: z6 `$ N! b9 b$ g1 u☆夜玥論壇ק咖啡奶油餡：
  X( s5 x( Y' x% S# \& @www.ds-hk.net蛋黃 50g
' _% j" \2 ?9 u☆夜玥論壇ק即溶咖啡粉 1.5大匙 , G( a. e' D( b$ p+ e  ~
牛奶 200g www.ds-hk.net9 M  d, l1 ~! A; x. y, Y3 j7 Z
咖啡酒 1小匙
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6 K2 m* u# d7 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 10g
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細砂糖 50g
5 Y4 B* G( _( S) z3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק* a; _( n9 T# z! ~8 F( O# ^

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1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。☆夜玥論壇ק* _& i! p  J; h) X/ K

' ~) A0 Z6 P3 o  M/ v☆夜玥論壇ק2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c1 h5 I6 O# X& k) m

3 l0 |- a& A) v1 \☆夜玥論壇ק4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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# K, [8 O- N/ W! N7 a1 C/ Y) J) n( D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。 1 C9 O: N% f3 V$ L6 T: ^

9 a, b8 l  h3 `6 O. p; @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f( `2 b0 s) s+ G* s8 Z
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8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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