[甜品] 摩卡海綿蛋糕

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【材　料】 www.ds-hk.net  C* C# k5 t' V) u
1.低筋麵粉  100公克
! q% U8 ~4 A0 x% ^4 `" Z　奶粉  5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l' {. O1 i/ y+ v
2.蛋  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h$ M' h7 A* y
　細砂糖  140公克 ☆夜玥論壇ק1 `) F, t# P. a2 K" g* x
3.沙拉油  20公克
- a0 o9 O1 o0 G; gwww.ds-hk.net4.即溶咖啡  10公克 ☆夜玥論壇ק# ~7 {4 l1 P: O+ @( D. n! ]# h5 n
　熱水  30㏄ ☆夜玥論壇ק3 Z6 [. V( k  U. @! P
5.咖啡鮮奶油  適量
* H1 X9 D9 a; e! ]! _☆夜玥論壇ק6.咖啡豆  適量
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【做　法】
3 M* C. S5 \& pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將即溶咖啡溶於熱水中放涼備用，材料1混合過篩兩次備用。
  Z! Q% P* Y1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net% J- n4 i: o3 L% [# I% o$ A
2 材料2混合並置於爐火上加溫至40℃左右，再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑細緻穩定。 ☆夜玥論壇ק: z: a  y; n8 L; e
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3 將作法(1)的粉料分次加入作法(2)材料中，並以橡皮刮刀輕輕拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]& ^0 D5 o1 l8 W: R$ G+ D" n1 |
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4 將沙拉油與作法(1)的咖啡液拌勻，再取部份作法(3)的麵糊材料加入拌勻，之後再倒入剩餘的麵糊全部一起混合拌勻，成為穩定而有流性之細緻麵糊。
0 a3 n  Y/ t( C, Q4 Q6 i$ y$ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W+ B2 z, P( f! W, ~, i% ]
5 將麵糊倒入烤模入烤箱，以170℃烤約25分鐘即可，出爐後倒置放涼架上，待冷卻後再行脫模。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m! ?, B. Q  g+ u

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6 T! B% c# e3 `" @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】 www.ds-hk.net+ J5 o; V4 O2 B
在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時，切記不可以打蛋器拌打，應利用橡皮刮刀，否則蛋白容易消泡。www.ds-hk.net/ i" V: e; R. t2 ]