[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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% q- j$ i+ e0 a; H7 F9 ^. @www.ds-hk.net【材　料】
; a( M& U& n/ u# cwww.ds-hk.net1.消化餅乾  120公克
' W6 V- D, b; G4 }2 _* Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　熔化奶油  50公克 ☆夜玥論壇ק1 s" b2 V( S! q
　糖粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _6 l# _+ l+ e) V6 v
2.奶油乳酪  400公克 7 R$ ]! X! I  W* G- {, @
3.細砂糖  120公克
8 M+ w9 A  m* L2 H" Y! ], n4.蛋黃  4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z( b" T3 R/ X+ V) ~
5.吉利丁片  5片 " Y+ e8 N  I3 H2 l+ d9 Q3 ]
6.動物性鮮奶油  200公克 3 [4 k$ \" ~2 x
7.櫻桃餡  250公克
! K* {! R, _: A& G0 M! `' b+ S　鮮奶油  適量 , T2 ^: g: {6 M; }5 K
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1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 www.ds-hk.net) R& y  [: g" d- A6 ~3 v! h
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
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  @9 t2 U% b5 [8 ^www.ds-hk.net3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 b6 Z- }. v2 F" G( ^  L

8 f$ m' o) o# ^4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。
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* H) q+ w1 i/ S$ }) O☆夜玥論壇ק5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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  T8 ]" V/ s  d" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 www.ds-hk.net5 u; C- @8 r$ \. `& m

, e3 B, w7 P  b, \: o2 u' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 8 G+ `' m% _# p( x" @" x5 W& a

- j. ~, G9 q5 I5 |www.ds-hk.net8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。 - i: D7 K% v  T$ ~1 X4 [3 p

( U4 W% q7 y& Z. c6 [www.ds-hk.net【備　註】
: E9 C7 b' v6 i: x) c% T' B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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