[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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【材　料】
* [* W$ [6 u' K' X( d1 l☆夜玥論壇ק底層派皮：
% _& a5 J) }' @! D* I- |☆夜玥論壇ק牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u/ z3 c; \" ^- b
消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X5 i4 `# C  o1 P& U( A
糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y/ W7 U$ ]# q
奶油  30公克
0 f5 a, Z8 U) U8 h☆夜玥論壇ק
) S$ f9 J5 }' ywww.ds-hk.net蛋糕體：
8 F' G$ r" h) Q/ `藍山濃縮液 20公克 ☆夜玥論壇ק7 O) h. i; \2 `) a* a' k
動物性鮮奶油  31公克
. G, P0 Z. `" Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  314公克 www.ds-hk.net: Y1 T9 i! m/ {
細砂糖  63公克
, p1 O% q; S& \+ O( q. y全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v: @& h$ q2 P8 \
玉米粉  25公克 ☆夜玥論壇ק. ~3 p2 D7 n, G
牛奶  126公克
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1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ☆夜玥論壇ק/ ^6 H. a7 l! q! x9 T' {# M# i

8 X4 ~0 V7 P" E! P) A2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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$ w8 f$ j. d  H" e" \www.ds-hk.net5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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% n6 c# r: Q4 M! c! m# a, q, Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源