[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

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! T  _9 f8 K* I& A覆盆子醬 250公克
$ u- Q/ H8 I. c; c1 D蛋黃  3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^# B% x( R( p" Y3 I2 u
砂糖  100公克
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材料2： www.ds-hk.net1 t) C3 n2 u  M# e( v) Q
檸檬汁 1小匙
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) z- e4 i/ e# E8 ~! _9 w3 k& {' Swww.ds-hk.net吉利丁片 6片
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9 V" e  P2 R8 q; Q: c' t材料4：
" R  Z  j% q/ j. zwww.ds-hk.net鮮奶油 250公克
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1 V% v0 K$ Z& x, O! ^9 ?裝飾1： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \* ~2 c9 |, Y2 v1 `* b# N% Z* v. S" J
覆盆子醬 150 9 A8 @" E( r, g8 k6 T, ]$ [
透明麥芽糖  50公克 www.ds-hk.net* k. l1 X( \; o: p0 l7 t9 t
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裝飾2： www.ds-hk.net& p+ d( H3 H* _8 V' f9 y& C
細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I8 e6 c) Z! O' t
果凍粉  10公克
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+ ~4 `+ f4 V( b5 g% T! ]- y, O* Wwww.ds-hk.net【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e* A  @. Z1 s6 i/ f8 Y; a3 c# d# N
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n: w2 K- N9 s8 O

) x3 P  I* a- X6 z$ ~) l9 i2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。1 S% r/ c& Q7 L2 H
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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4 |0 Q3 C) [" i. Z4 `( W& L' Y, [7 m☆夜玥論壇ק4 將作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ W4 ^! [6 v5 X9 N( M. R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g  h6 |' K, W, K9 Y6 \: J4 G9 b
5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。
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6 裝飾材料1拌勻以小火加熱，再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃，即可離火待涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# E; n) z$ d5 T% v* ?8 k& C
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。
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可將覆盆子醬換成藍莓醬，份量不變，即為藍莓慕斯。
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