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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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覆盆子醬 250公克
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砂糖  100公克
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材料2: ☆夜玥論壇×§& D3 L' o2 ]* E  i6 M4 |
檸檬汁 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n1 H; k% [: Q) w" x9 H# x2 O

) f4 u0 ]& G5 E/ V☆夜玥論壇×§材料3: www.ds-hk.net4 Y! d6 x0 a0 Y) p
吉利丁片 6片
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裝飾1:
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裝飾2:
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果凍粉  10公克
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?0 w8 @3 ]+ l+ Y
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 5 W8 f* H: K0 h' \  G

& c2 |) u% N$ s- D- F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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9 V& M/ r. ]3 {- @0 |( H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 / w3 ~- N2 d0 y% O  P& I
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 www.ds-hk.net1 y8 P* T6 |# p1 _+ V4 b

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可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
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這個啊.....我想應該是凍餅@@"
4 Y. E  F' R  g; gwww.ds-hk.net我之前有做過跟這個差不多的啊~
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