[世界知味] 杏仁山藥球

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糯米粉 50公克 + c0 c* K# k. G  {' d

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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק! U' Z* D8 @6 Q+ [6 p: k- H

9 `  z. M+ h* V/ O( l☆夜玥論壇ק1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 ☆夜玥論壇ק% [9 m2 M# p( e8 Y
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2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {9 w, H# c1 f1 c6 Y# I+ f

3 r+ n6 }4 a! r) E4 w( T8 dwww.ds-hk.net3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
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4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
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