[甜品] 草莓慕斯

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【材　 料】
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慕斯餡：☆夜玥論壇ק& u7 i+ S! s* O
吉利丁 6片
; }; Y9 p% _- x8 u' A5 k5 H☆夜玥論壇ק草莓果泥 300公克 ☆夜玥論壇ק  l3 ?- R6 T% B
細砂糖 15公克
& L- c) T0 {& O( a( x打發鮮奶油 200公克
1 Z6 w% L  @9 A6 A$ h) u; E. f☆夜玥論壇ק檸檬汁 5公克
5 ^* }" d8 a& s草莓果凍：
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草莓果泥 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P  H4 V2 M# X) d* d5 i/ U6 _
細砂糖 20公克 www.ds-hk.net# i6 D1 g) U& s6 `7 b  M2 Q$ o
水 100公克 : f' T: V: q  A9 s' P; E8 x; b4 Q

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【做　 法】 . @( b) f4 O; A- l: I. L* D

+ s: M0 K8 }# t. z. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。
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2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u3 ?' I% E  N0 D, b2 u
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3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^, D' f+ ~5 F5 }" b

2 Y+ p! B5 j0 {7 Z( M0 a" z# i4 k4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。www.ds-hk.net( o9 O9 ]& }+ c9 X/ k& b
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5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。; Z) P6 y  L9 f" L+ F' y
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。
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0 q) p3 t1 F' y- k# L4 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。 9 n9 I% C4 V. ?( Z8 z2 t
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