[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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1 c6 Z' Y- p; ~☆夜玥論壇ק豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)
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% d0 j4 `; r/ w+ i, l  K0 A☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r  s4 o. ?7 U. f- J8 Z6 z  u
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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。& x4 c% R1 F' c1 w6 B$ ]2 X8 }
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) e& \  O6 z* b9 [3 i( G4 twww.ds-hk.net3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。
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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。 www.ds-hk.net% f( I3 V4 @* a, R- |
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s! L( f8 X6 ^+ M. V

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( o* A5 S9 F+ D5 ]☆夜玥論壇ק1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。
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; g6 Z4 \* ?$ m# C9 `$ K' n0 j1 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。5 b7 _- ]( z& b! [1 ^. ]; I# r" j
　　
7 _% ?7 W8 o/ ^' {, _3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。
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