[中菜] 番茄炒包菜

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$ y: |' K& b  s烹製材料(三人份): w. N9 K& V$ \
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |5 @4 d1 [% H

, f+ ]* k% a3 ]' Q% d, h" t' V" J0 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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調料：
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C4 w2 n0 i/ j  A* f2 ]: O8 {

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2 w5 ]5 F) i9 X3 O' v( dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _+ u8 J7 P; ?; X2 a% d
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2 `3 i' `0 X# n☆夜玥論壇ק2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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4 [$ f) L' f" |2 L! L: R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J* W! W+ S  |9 \: b
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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9 m, Z$ F5 |: M☆夜玥論壇ק貼士:
1 F9 {/ [4 z4 W% k, P5 J. q1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。☆夜玥論壇ק, d5 o! W- K$ ~

4 b) G! E$ U* I6 C% Awww.ds-hk.net2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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/ O+ K, F( V* G+ Q☆夜玥論壇ק3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。☆夜玥論壇ק) }9 _+ o8 ~% [) s